一年中可以在溫室中種植一到兩種番茄作物。種植、移栽和收獲日期因地區(qū)而異。由于大多數(shù)番茄品種將在種植后100天開始成熟，因此應(yīng)播種，以便秋季作物在第一次霜凍后不久果實(shí)開始成熟。
在我國北方地區(qū)，番茄作物一般在7月初種植，8月中旬移栽到溫室苗床上。收獲將于10月開始，可能會(huì)持續(xù)到3月初。如果供暖成本過高，收獲可能會(huì)提前終止。晚春收獲可以通過將種植推遲到晚秋或初冬來完成。由于仲夏天氣炎熱，我國南部的種植日期應(yīng)推遲到8月中旬或更晚。
植物Z好在單獨(dú)的容器（塑料盆、泥炭盆或立方體）中開始，以降低勞動(dòng)力成本并減少移栽沖擊。使用商業(yè)無菌盆栽混合物將減少幼苗疾病問題的發(fā)生率。可以使用定制的土壤混合物，但必須進(jìn)行巴氏殺菌以消除昆蟲、疾病和雜草種子。將潮濕的土壤混合物加熱到160°F的溫度30分鐘將殺死大多數(shù)害蟲。
每盆（1/4英寸深）和水播種兩到三顆種子。然后用透明聚乙烯蓋住花盆，放在陰涼處（70°F）直到幼苗出現(xiàn)。出苗后，取出塑料并將花盆移至充足的陽光下。將幼苗稀釋至每盆一株植物。如果可能的話，前10-14天的幼苗應(yīng)在58-60°F（夜間52-56°F）的白天溫度下生長。這種Z初的冷處理應(yīng)該有助于幼苗長出更大的子葉和更粗的莖。植物還應(yīng)該結(jié)出更多的早期果實(shí)，從而提高早期產(chǎn)量和總產(chǎn)量。此后，應(yīng)保持70–75°F（夜間60–62°F）的白天溫度。初始冷處理后，溫度不應(yīng)低于55°F，這可能會(huì)導(dǎo)致果實(shí)粗糙、形狀不規(guī)則和植物生長發(fā)育不良。陰天時(shí)溫度會(huì)略微降低。
灌溉水在使用前可能需要在冬季加熱。低于50°F的水會(huì)使根部變冷，導(dǎo)致生長不良。每周應(yīng)在灌溉水中用發(fā)酵劑溶液（每加侖水1/2盎司21-53-0）給植物施肥。隨著植物變大，喂食可以增加到每周兩次。播種后大約四到六周，應(yīng)在溫室床上建立移植物。將移植物放置在比花盆深1英寸的土壤中。間隔15-18英寸的太空植物，排成3-3.5英尺寬。移栽后立即澆水。
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