美國《國家地理》雜志曾用“彈丸小國,喂飽世界”這樣的語言來形容荷蘭,因?yàn)楹商m作為世界第二大農(nóng)產(chǎn)品出口國,其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成就讓農(nóng)產(chǎn)品出口身居第一的美國也不得不甘拜下風(fēng)。
荷蘭花卉溫室
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,荷蘭在全球農(nóng)產(chǎn)品的輸出做出巨大貢獻(xiàn),令人感到驚嘆!
花卉、蔬果出口量居世界第一
乳制品出口居世界第三
動植物油出口排名世界第三
肉類出口居世界第四
而荷蘭其國土面積僅有美國的1/270,人口僅有1270多萬,還不及我國一個省份人口數(shù)量!但荷蘭每年
的農(nóng)業(yè)凈出口額早高達(dá)300多億美元,其溫室蔬菜,占蔬菜生產(chǎn)總值四分之三,86%的產(chǎn)量會銷往世界
各地。荷蘭已經(jīng)是世界第二大蔬菜出口國,從歐洲出口的蔬菜中,有1/4都來自荷蘭。
溫室黃瓜種植
大家都知道傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)必須依靠三個要素,一個是水源,一個是土壤,另外一個是光照。水和光照使植物完成光合作用,幫助植物生長,而土壤提供植物生長的必須礦物質(zhì)元素。離開這幾種要素植物生長都無法完成。
當(dāng)然,這只是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)人的理念,而荷蘭人卻創(chuàng)造了奇跡!他們證明了農(nóng)作物可以不依賴土壤、陽光和殺蟲劑也能發(fā)展農(nóng)業(yè)!
他們搞起了玻璃溫室,用巖棉代替土壤做栽培基質(zhì),他們建起28層的垂直農(nóng)場用LED生長燈取代陽光,作物可以24小時不間斷地生長,產(chǎn)量提高30多倍!同時自從2000年以來,荷蘭農(nóng)民對水的依賴減少了90%
由此看來,在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,荷蘭絕對可以算是世界排名里當(dāng)之無愧的領(lǐng)軍者!那為什么荷蘭如此一個小國能夠有這么優(yōu)異的成績?那是因?yàn)樗麄冊谵r(nóng)業(yè)技術(shù)上以及遙遙領(lǐng)先全球!
領(lǐng)先的智能溫室技術(shù)
荷蘭玻璃溫室面積達(dá)到16.5萬畝,約占全世界溫室總面積的1/4,溫室技術(shù)是荷蘭發(fā)展農(nóng)業(yè)的鮮明特色之一。西荷蘭是溫室最集中的地區(qū)。玻璃溫室約60%用于花卉生產(chǎn),40%主要用于果蔬類作物(主要是番茄、甜椒和黃瓜)生產(chǎn)。
玻璃溫室環(huán)境控制方面,實(shí)現(xiàn)了全部自動化控制,包括光照系統(tǒng)、加溫系統(tǒng)、液體肥料灌溉施肥系統(tǒng)、二氧化碳補(bǔ)充裝置以及機(jī)械化采摘、監(jiān)測系統(tǒng)等。玻璃溫室全面的自動化,加上先進(jìn)的知識和技術(shù),生產(chǎn)出的作物非常高產(chǎn),且品質(zhì)很高,生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品也多出口其他國家。
舉個例子農(nóng)民們用有巖棉營養(yǎng)液的小袋子而不是土壤栽培著西紅柿,這種西紅柿可以長到13-14米之高,每平方米可以產(chǎn)出約70公斤。荷蘭人有一種理念,那就是雖然我沒有多少土地,卻依舊可以種出比在地里多好幾倍的西紅柿,同時還能減少差不多10倍的用水,而且?guī)缀跤貌恢瘜W(xué)農(nóng)藥。
先進(jìn)的無土栽培技術(shù)
在荷蘭設(shè)施栽培中,無土栽培比例高達(dá)80%,而設(shè)施園藝的無土栽培比例高達(dá)90%。其中,荷蘭不像我們國內(nèi)很多采用基質(zhì)或水培,巖棉栽培是將植物栽植于預(yù)先制作好的巖棉中的栽培技術(shù)。
利用巖棉作基質(zhì)的無土栽培稱之為巖棉培,它是一種新的無土栽培技術(shù),巖棉培的蔬菜、花卉不僅產(chǎn)量高,產(chǎn)品質(zhì)量好,少污染。如此,確保低成本和高溢價。
同時荷蘭溫室采用自動化灌溉系統(tǒng),對溫室作物進(jìn)行精準(zhǔn)施肥,同時堅(jiān)持源頭控制和綜合防控病蟲害,保障產(chǎn)品安全。
荷蘭為什么能夠做到農(nóng)業(yè)技術(shù)如此先進(jìn)?
世界自然基金會的報(bào)告顯示,為了養(yǎng)活不斷增長的人口,未來40年地球需要生產(chǎn)的食物量要大于過去8000年人們耕種收獲的食物量總和,而解決糧食問題的可靠方法是利用農(nóng)業(yè)技術(shù)和科技使得糧食生產(chǎn)更加智能。荷蘭是如何實(shí)現(xiàn)成功的技術(shù)創(chuàng)新?
荷蘭農(nóng)業(yè)成功的答案就在于荷蘭高度創(chuàng)新的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式
這種農(nóng)業(yè)模式是一個集結(jié)了政府、企業(yè)與高校三方力量的合作模式。政府在其中發(fā)揮了兩個重要的作用:
一是大力投資農(nóng)業(yè)科技教育,提高農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的技術(shù)和科研水平
二是創(chuàng)新技術(shù)轉(zhuǎn)化,將先進(jìn)的農(nóng)業(yè)知識和技能輸送給農(nóng)民,促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的不斷提升
預(yù)計(jì)到2026年,全球智慧農(nóng)業(yè)的市場收入將達(dá)到206.35億美元,這足以證明發(fā)展智能化農(nóng)業(yè)才是競爭力所在。中國擁有悠久燦爛幾千年的農(nóng)業(yè)文明,荷蘭是當(dāng)之無愧的智慧農(nóng)業(yè)強(qiáng)國。我國應(yīng)學(xué)習(xí)并推進(jìn)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新的途徑,這不僅僅是解決當(dāng)下我國面臨的農(nóng)業(yè)以及土地資源的難題,更是將眼光放置長遠(yuǎn),向全世界輸出更為安全健康的農(nóng)產(chǎn)品。
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